Situado num antigo moinho de água no Rio Vade, perto da foz deste com o lendário Lima, encontra-se o restaurante O Moinho, num dos mais belos locais da vila de Ponte da Barca, na Praça Campo do Côrro, mesmo ao lado do Choupal e da bela ponte do século XV que dá nome à terra. O restaurante encontra-se em plena zona histórica desta antiga vila. Vila, e concelho, que está integrado no Parque Nacional Peneda-Gêres, terras de pasto do gado de raça Barrosã, cuja carne, é o ingrediente principal de um dos pratos mais famosos da nossa terra, a Posta de Vitela Barrosã.

O antigo moinho que empresta o nome ao restaurante, hoje em dia cumpre outra missão, a de manter as lampreias vivas que foram capturadas no Lima durante a época de pesca, sendo elas um dos ex-líbris da casa (servidas entre janeiro e maio).

 Na casa anexa ao moinho está instalado o restaurante, totalmente renovado em junho de 2017, agora com um ambiente mais moderno mas acolhedor e com todas as comodidades (Wifi, salas climatizada...). Restaurante em que a sala vidrada encontra-se apenas a um metro da água do Vade, quase sobre este, e a esplanada toda em vidro.